ハクサイ [野菜]
撮影日 2013年2月5日
撮影場所 奈良県（祖母の家の畑）
白菜について…
アブラナ科。
円筒型や砲弾型がある。
日本では、冬の野菜として好まれ、多く栽培、利用されている。
選んだ理由…
久しぶりに畑に行き、沢山の白菜が大きく育っている様子を見れたから。
季節的にも今が旬の野菜でもあるので。
子どもなら…
普段家で食べたり給食で食べたりとすごく身近な野菜で、
サイズも大きいから目につきやすく、
親しみを持ちやすいというような点から興味が湧くのではないか。
対象年齢…
４歳
活動内容…
白菜を育てて、成長していく様子をスケッチしていく。
最終的には、自分達が育てた白菜について喜びを実感出来るように、食する。
活動のねらい…
身近な野菜に興味を持ち、触れ、スケッチすることで成長を知る。
食べることで、自分達が育てたという実感と喜びを感じる。
絵本…
はくさい夫人とあおむしちゃん
作者:柳川茂
出版社:出版社倉庫
選んだ理由…
イラストがとても鮮やかで可愛く、子どもが引き込まれるような内容だから。
あらすじ…
ファーマーさんの畑で、一番素敵なドレスを着ているはくさい夫人。
彼女はきれい好きでとっても気位が高い。
そのおしゃれなドレスを食べに来た
食いしん坊の赤ちゃんあおむし達を思いっきりふり落とす。
そんなはくさい夫人だったが、雨や小鳥やアリ達から
あおむし達を守ってあげてるうちに、次第にあたたかな友情が芽生えていく。
ｂｙ まりにゃん（11132）
キムチに鍋物、みそ汁の具や野菜スープ、白菜は冬の万能選手ですね。園で子どもと一緒にちぎって豚汁に入れたこともあります。園児とのクッキングにも扱いやすい野菜です。試してみてください。
by JUNKO3987 (2013-02-26 01:18)