オニユズ

生駒市の我が家の鬼柚です
大きく育つと私の手より大きくなります。
木になっているほうが現在の柚で、
黄色い方が去年収穫した食べ頃の柚です
ｂｙ　のこのこ（11017）

鬼柚は普通の柚の20倍くらいで、１kgの重さになるらしい。
柚の仲間ではなくて、文旦の仲間　（＾－＾）ｂ
まあ、どっちもミカン科ミカン属ではあるけれど。
皮が分厚くて、それを刻んでマーマレードにすると美味しいよ　§^。^§
ｂｙ　きりたん

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コメント 1

これだけ大きかったら
１つあればいろんなお料理に使えそう！
by naoko (2011-08-16 10:34)