イヌキクイモ [黄色の花]
犬菊芋（いぬきくいも）
菊科
ひまわり属
ひまわり属なので太陽の花という意味がある。
犬菊芋と似た花が3種類ある。
7～8月に咲くのが犬菊芋
9～10月に咲くのが菊芋
7～8月で葉っぱがギザギザなのが、菊芋擬。
この3種類の花は見た目が似ているので見分けるのが難しい。
菊芋は名の通り、根の先端がお芋になる。
多量の糖分を含んでいるので昔は根を酢漬けして、
冬の間の食料としていた。
しかし、犬菊芋はお芋にならない。
by ハーブ（15177）
犬菊芋（いぬきくいも）
菊科
ひまわり属
ひまわり属なので太陽の花という意味がある。
犬菊芋と似た花が3種類ある。
7～8月に咲くのが犬菊芋
9～10月に咲くのが菊芋
7～8月で葉っぱがギザギザなのが、菊芋擬。
この3種類の花は見た目が似ているので見分けるのが難しい。
菊芋は名の通り、根の先端がお芋になる。
多量の糖分を含んでいるので昔は根を酢漬けして、
冬の間の食料としていた。
しかし、犬菊芋はお芋にならない。
by ハーブ（15177）
3種類あって、なかにはイモができるものもあるのですね。
少しずつ違うところが面白いですね。
by きりん (2015-09-22 12:10)