ローズマリー [ハーブ]
私は家のベランダの植物、ローズマリーについてしらべました。
撮影日△6月29日
撮影場所△家のベランダ
名前△ローズマリー
学名△Rosmarinus
和名△マンネンロウ
ローズマリーは地中海沿岸地方原産で
シソ科に属する常緑性低木の植物である。
生葉もしくは乾燥葉を香辛料として用いる。
また精油としても用いられる。花も可食。
属名のRosmarinusは海のしずくを意味する。
花の色は青、紫、白、桃色である。
消臭効果や抗菌作用、抗酸化作用があり、
肉の鮮度を長持ちさせるために
ヨーロッパでは古くから肉料理に使用されてきた。
カレーやポトフ等のスパイスとしても使われる。
また、抽出物には、高い消臭効果があることから、
商品消臭剤としても使われる。また、
育毛効果、記憶力を改善する作用もある。
たしかに匂いをかいでみるといい香りがしました。
ｂｙ -Ａ- （13103）
ハーブの効果は調べてみるといろいろあって感心します。育毛効果まであるのですね！我が家にはレモンバームを置いています。蚊が寄り付かないということですが…。
by ホ―ホケキョ (2013-07-23 06:40)
そうなんです！どうやって育毛につかうのかはまた調べておきます！レモンバームは蚊よけにいいんですね！レモンの香りがするんですか？気になります！
by -A- (2013-08-06 18:30)